庆祝三十年:1982-2012

如果加里·皮索尼(Gary Pisoni)遵循了这种普遍的智慧,他和儿子马克(Mark)和杰夫(Jeff)就不会庆祝种植了30年的凉爽气候葡萄,以及2012年皮索尼庄园(Pisoni Estate)黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和露西亚·苏珊(Lucia Susan)的希尔西拉(Hill Syrah)的美丽佳酿。

比萨葡萄园庆祝30年凉爽的气候葡萄生长

组装卢西亚葡萄酒。
2014年春季发布。

卢西亚葡萄酒的装配与流水线操作无关。亨利·福特能在93分钟内生产出一辆T型车。他的劳动分工、重复和机械化的做法是有成本效益和效率的。但加里、马克和杰夫·皮索尼(Jeff Pisoni)组成了一个团队,致力于手工酿制他们的葡萄酒。2012年的Lucia Soberanes Noir, Chardonnay, Syrah和Santa Lucia Highlands cuvees花了两年的时间酿造。

杰夫·皮索尼观察一个黑皮诺的发酵罐。味觉、嗅觉和视觉的观察在酿酒中是很重要的