蒙特利湾:地理,使凉爽气候Grapegrowing

蒙特利湾的鸟瞰图 蒙特利湾从太空所见。人们可以看到漏斗就是蒙特利湾,和萨利纳斯山谷,那里的风奔泻山谷,提供极致冷却效果的区域的开头。图片由约翰逊航天中心
。。。气候是海洋的影响到了极致。
马特·克莱默。马特·克莱默的新加州葡萄酒

在其表面,蒙特利湾的蓝色跨度是北加州最美丽的地方之一。作为农必威网开户民,我们看到这个海湾就好像它是从飞机上拍摄的,作为一个大漏斗是分流寒风和雾从整个我们的山谷地区,冷却与其他作物的葡萄园。作为东道主对北美西海岸最大的海底峡谷,蒙特利湾的地理位置是独一无二的。黑暗中,其地下深渊,这掉价2英里深,不仅降低了海湾的表面温度,也直接影响着我们的山谷,使我们能够农场凉爽气候的葡萄品种,如黑比诺和霞多丽的冷底部。

该图显示Garys'葡萄园,Soberanes葡萄园的位置,和Pisoni葡萄园
我们的葡萄园位于山坡倾斜雀巢到圣卢西亚山脉的山区地形。这种取向显示了如何山谷充当冷蒙特利湾风和太平洋的影响力有直接的漏斗。

蒙特利湾作为一个漏斗

由于很多人都不知道,黑比诺生长最好在凉爽的气候。凉爽的天气减慢成熟并鼓励这个浮躁的,敏感的葡萄,以保持其细腻的芳香。如果不是因为太平洋海岸线,加利福尼亚州将是一个完全气候温暖的种植区。但凉爽气候的黑比诺在佩塔卢马峡,纳瓦罗河,俄罗斯河谷和点观念的圣丽塔山,地方,有来自亚太一些进入发展良好。我们的这一地理现象的本地版本蒙特雷湾,这不是一个简单的入口的大规模漏斗,而是一个,因为马特·克拉默在他指出新加州葡萄酒(2004年),“是海洋的影响到了极致。”

跨越23英里,蒙特雷湾作为一个巨大的漏斗,通过萨利纳斯山谷是家里的圣露西亚高地和其他美国著名的葡萄产区窜的海洋空气。从山谷靠近王城和点更远的南部变暖而上升,从而产生强大的吸力,在以其时机以较冷的空气吸引了来自蒙特利湾南端空气:漏斗过程以这种方式工作。作为结果产生的风从湾通过较窄盐沼谷的宽阔分流。地理收缩产生的空气压力,这相应地增加冷海洋空气穿过农场和这个山谷的葡萄园的流动的减少。无论蒙特利湾和萨利纳斯山谷的独特定位到这些风,这更增强了文丘里效应的强烈影响。

与蒙特雷峡谷深处图
蒙特利海底峡谷和亚利桑那州的大峡谷的戏剧性大小的比较。
蒙特雷湾水族馆研究所提供图片。

一个“水下大峡谷”

蒙特利湾海底峡谷,达到深度2英里海平面以下,距离媲美的大峡谷上的土地也有助于产生该地区的气候凉爽下降。它通过冷却Bay的表面温度(该度盘旋55之间49和),并冷却其深处甚至更低的温度这样做。

这很容易想象,这个水的寒冷卷上的农业和葡萄种植面积产生几英里远的影响。密集,凉水湾的海底深渊被称为上涌的过程循环到表面。这种情况是海底生态系统的关键。带到表面的冷水也提供了动力沿海雾是毛毯邻近的农场和葡萄园整个夏天。

你可能会问,为什么加州海岸是如此的寒冷。海洋电流循环水状态的海岸线加州海岸线附近(和被称为加州电流)从北纬地区的不列颠哥伦比亚省到大陆的西海岸传达水。加州目前是北太平洋洋流,它本身在性质上是非常冷的产物。

图蒙特雷峡谷深处
蒙特利湾是一个独特的作品地理也带来了凉爽的天气萨利纳斯山谷。这种垂直救援显示了蒙特雷峡谷,在西海岸最大的海底峡谷的深处巨大。图片由D. Fierstein / MBARI
谷极为干燥。。。但恶魔般的寒冷。藤定期芽二星期前比加州标准和至少两个星期后采摘,让葡萄酒的世界上最长的生长季节的萨利纳斯山谷之一。
休·约翰逊与詹西斯·鲁滨逊,葡萄酒的世界地图集

酿造在圣露西亚高地

在他的自传2015年酿酒师理查德·彼得森回忆起1974年的冒险蒙特雷县时,他根据所未能考虑到只是这风的错误气候分类已种植赤霞珠。所产生的葡萄酒,含有非常高量有逐渐被不断增长的这个品种在凉爽气候条件相关的甜椒的香味,使他确信他的风味特征“在世界上最酷的夏季气候的一个操作。”自那时以来,酿酒师们缓缓必威国际娱乐驶出这些不成功的品种,并与他人更适合沿海气候取而代之。当加里Pisoni种下了第一个葡萄园在1982年,他也认定这寒冷的天气。虽然他的初植介入了一些不太成功的赤霞珠,加里也包括黑比诺和霞多丽的一些土地。

生菜,芹菜,西兰花和许多其他蔬菜作物生长的名言数千英亩的蒙特雷的平谷底也蓬勃发展在寒冷大雾天气- 只是像葡萄。萨利纳斯山谷,其实是在全国几个地方,可以产生这种容积,凉爽气候的蔬菜之一。

为了提供在这个美丽的地区的地理另一个角度来看,考虑在圣卢西亚高地的葡萄园种植面积。这风土驻留在西部山区组成萨利纳斯山谷的山脚下。我们的葡萄树生长在山区的挑战,浅而硬质土壤。葡萄同时从降温天气的海湾和峡谷水下提供受益。凉爽气候技巧和山地生长强度的比赛是什么使我们的工作朝着起草尊贵的酒。