回顾2017年的葡萄酒
葡萄酒倡导

葡萄酒倡导家葡萄园头

我们很荣幸由葡萄酒倡导提出Pisoni家庭葡萄园的评论。艾琳布鲁克斯是备受尊敬的葡萄酒专业评论家葡萄酒倡导;她的报道横跨美国的整个西海岸。

2017年复古是一种在春季开始缓慢,并在很快完成秋天,当热浪九月期间,笼罩着整个加州。关键的一个成功的年份,根据兄弟马克和杰夫Pisoni,是收获美丽的果实,而温度分别为尚酷的比赛。对于连续数天,Pisoni家人品尝,并决定每个块,然后收获,每天晚上,直到几乎所有的水果被断藤和发酵罐休息。得到的葡萄酒保持其新鲜酸味,香味和充满活力的芳烃深度。

Pisoni标志

中度红宝石紫色,2017黑比诺酒园有一个年轻害羞的鼻子,打开压碎的蓝莓,黑色水果,芳香的泥土,烟和可乐与干紫罗兰和红色水果火花。酒体适中,口感柔滑而严肃,充满活力的果香和辛辣的味道,单宁坚实而细腻,回味持久而富有层次感。



圣卢西亚标志

霞多丽


2017年霞多丽SLH有烤红,金冠苹果,香蕉去皮,木瓜和桃,烤面包,烟雾,花粉,蜂蜜和柠檬奶油的音符的群居鼻子。betway必威体育官网中等浓郁具有强烈的热带和核果层用蜂蜜坚果口音,它的奶油和圆润,令人垂涎的酸度和长而充满活力的整理与令人愉快的质地刷新。可爱!


2017年的霞多丽(Chardonnay Soberanes)葡萄园在木桶(约40%的新橡木桶)中陈酿了一年,然后在装瓶前将酒糟浸泡在不锈钢中。年轻害羞的鼻子,慢慢放弃了碎石,柠檬皮和白色的花香,以猕猴桃和桃红色水果为核心,还有烤面包/爆米花的味道。betway必威体育官网酒体适中至丰满,入口有浓郁成熟的美味水果,带有蜂蜜、坚果和烤面包的味道,带有强烈的矿物味,美妙的酸度和持久而充满活力的余味。


黑比诺


中度红宝石,紫,2017年黑比诺SLH的鼻子打开可乐,woodsmoke,花香和泥土与核心完全成熟,辣红色和黑色水果。中等浓郁含在嘴里辣激烈水果,它是由细颗粒状单宁和酸度多汁针织解除长,分层完成。


2017年黑比诺葡萄园Soberanes是轻到中等红宝石紫色玻璃和碎蓝莓,成熟的黑樱桃和紫罗兰色,淡紫色,森林的地面,woodsmoke和可乐,一个非常漂亮的,优雅的鼻子的口音黑色浆果的味道。轻到中等浓郁,柔滑质感,它提供水果和香料的浓化层由柔软的丝线,单宁和美妙多汁新鲜轻轻陷害,很长时间和精力充沛的完成。


这个葡萄园是由加里Franscioni和Gary Pisoni种植于1995年。中度红宝石,紫,2017年黑比诺Garys’葡萄园是在鼻子害羞,在密集的黑色水果与烟叶,可乐,woodsmoke和紫色暗示的经典音符核心缓缓开口,以红色水果火花。betway必威体育官网中等至fullbodied,它的密集和集中在嘴吨黑暗,可口的水果和花卉的概念。它具有成熟,紧身丹宁粒和精彩的新鲜感来激励密集,分层完成。


西拉


2017年的西拉葡萄园Soberanes使用100%的全集群,约30%的新橡木制成。非常深的紫色,黑色为主色,鼻子打开紫罗兰香味,碎花岗岩,薄荷,黑醋栗,烟熏肉接触和蓝色和黑色水果的坚不可摧的核心。醇厚,致密,在嘴吨多汁,辣,咸和蓝色水果激烈,它具有坚固,耐嚼单宁刚好够新鲜解除密完成。


2017年的西拉Garys’葡萄园是非常深刻的,不透明的紫色,黑色。它有熏肉,紫罗兰,丁香花的鼻子和非常成熟的,浓厚的黑色和蓝色的水果蜜饯加巧克力薄荷醇的提示。浓郁和密集的,它包在深色水果与花卉可爱和巧克力口音,由公司,木纹,成熟的单宁和美妙清新的余韵陷害。


从一个foudre一个桶样品,2017年的西拉苏珊的山是非常深刻的,不透明的紫色,黑色与紫色的漂亮鼻子和蓝莓糖果与黑醋栗,黑莓出炉,苦巧克力,胡椒和熟食颜色。Fullbodied,它在嘴公司,劲道的单宁和刚好够新鲜的余韵提供靓丽的,芳香的水果。


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