雾笼罩着皮索尼葡萄园

当太阳升起时,皮索尼葡萄园在雾中呈现出顶峰
雾笼罩着山坡,形成了美丽的景色。有时,藤蔓似乎消失在朦胧的深渊里。

面对来自附近蒙特雷湾的持续不断的极端风和雾,海洋天气只是我们山区农业面临的挑战之一。地形的每一部分都有自己的特点,是加州地质动态的产物。尽管如此,在这个复杂的地形上工作的回报还是很多的。崎岖的土壤对藤蔓造成了很大的压力,迫使藤蔓的根在浓密、布满岩石的土壤中慢慢地磨下去。

苛刻的条件导致葡萄植株活力下降,产量下降。反过来,他们生产的葡萄更有结构和味道——就像我们用他们酿造的葡萄酒一样。