装类LUCIA酒业无关与组装线的做法。亨利·福特能够在93分钟生产T型车。他的劳动，重复和机械化师的做法，成本效益和效率。但加里，马克和杰夫Pisoni共同努力为专用于手工制作的葡萄酒团队。2012年圣卢西亚Soberanes黑比诺，霞多丽和西拉和圣卢西亚高地cuvées花了两年时间的酝酿。